2011.12.04 Sunday
coco DE cooking
11月の
coco DE cooking
coco DE cookingピリ辛料理を何度もリクエストをする生徒の私たち
どんだけピリ辛好きやねん
っと突っ込む先生。
っと突っ込む先生。でも、リクエストに応えていただきました。
ということで、MENUは、
『ピリ辛の使える“タレ・ソース”特集』
・辛いエビチリ
・パーナ貝の豆豉蒸し
・水菜と葱のサラダ
・タコとニラのもっちりチヂミ 〜ピリ辛万能ダレ〜
辛いエビチリ
パーナ貝の豆豉蒸し
水菜と葱のサラダ
このサラダに使ったコチュジャンダレ、
辛くて美味しくて、色んな料理に使えます。
タコとニラのもっちりチヂミ 〜ピリ辛万能ダレ〜
このチヂミの作り方、簡単なのに本当にもっちり。
チヂミpartyしましたョ
この日のMENUは、全て最高にビールに合う
ということで、試食の時、私以外の3名はビールを飲む飲む…
「ごめんね」といいながら、美味しそうに飲む……
お料理教室の後、用事があった私は、我慢
反動で、家に帰って冷蔵庫に
お料理教室の後に用事は入れません。
